| Food | 怡保客家面 |
| City | Ipoh, Malaysia |
| Country | Malaysia |
| Introduction | 特色 ：老字号祖传客家面 地点 ：怡保休罗街警察局同排 营业时间：早上7时至中午12时正 要品尝爽口又美味的客家面，怡保休罗街宴友居茶室老字号祖传自制的客家面配搭特制靓汤水，就恁这两大点，历经半个世纪，食客有增无减，每个早上总是座无虚席。 这档客家面胜在面条爽口又有嚼劲，再配上一撮调味得当的猪肉碎，更使整碗面锦上添花，还有清甜味香的汤水，配搭各式酿料，吃起来十分满足，以致食客不绝。 东主胡振华说，光顾其客家面的食客，大半以上是当地的熟客；而在星期日或学校放假，前来品尝者，则多是慕名而来的外地游客或回乡的游子。 他表示，本身是第二代祖传自制客家面的传人，目前其子兼助手胡育刚将成为第三代接班人。他说没想过要开设分店，仅此一家就已心满意足。 祖传客家面的单面价格是1令吉50仙，酿料则是每件40仙。 |
| Reference | 1. 光华日报-全马吃透透 |
Monday, April 30, 2007
怡保客家面
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